修改服务器类型为了防止被有所图的人利用，才做的一些调整。比如当前使用的一个低版本正好被爆出漏洞，如果被发现，那岂不是危险。
1、隐藏版本号，修改nginx.conf，在http区块加入
server_tokens off;
然后重新加载nginx，可以看到server头部也是不带版本号，也可以通过404查看
2、返回自定义服务器类型
通过curl -i http://127.0.0.1 查看当前的类型或者一些站长工具都可以看到，可以修改一为gws或者GFW来威慑一些利用工具扫描的家伙
具体方法：
[root@REDIS_CLUSTER nginx-1.8.1]# vim src/http/ngx_http_header_filter_module.c
修改前
static char ngx_http_server_string[] = "Server: nginx" CRLF;
static char ngx_http_server_full_string[] = "Server: " NGINX_VER CRLF;
...
修改后
static char ngx_http_server_string[] = "Server: gws" CRLF;
static char ngx_http_server_full_string[] = "Server: gws" CRLF;
然后重新编译后，查看效果（Server: gws）
[root@REDIS_CLUSTER nginx-1.8.1]# /usr/local/nginx/sbin/nginx -s stop
[root@REDIS_CLUSTER nginx-1.8.1]# /usr/local/nginx/sbin/nginx
[root@REDIS_CLUSTER nginx-1.8.1]# curl -i http://127.0.0.1
HTTP/1.1 404 Not Found
Server: gws
Date: Tue, 02 Feb 2016 04:02:40 GMT
Content-Type: text/html
Content-Length: 168
Connection: keep-alive
下面是补充的内容：
修改NGINX版本名称伪装任意WEB SERVER
无论是作为Web服务器或其他类型程序的反向代理服务器，Nginx("engine x")都有着高性能且轻量级的优势。其特点是占有内存少，并发能力强，事实上Nginx的并发能力确实在同类型的网页服务器中表现较好。这也使得Nginx在如今不管是存放在高配独立服务器上的大型的门户，还是存放在迷你64M内存VPS上的小型的个人博客，Nginx都在被广泛使用着。
国内淘宝、新浪、网易、腾讯等都在使用。其中淘宝正是基于原作者的BSD-like协议，在其源代码基础上开发了Tengine，这暂且不表。
今天我们来说说，如何修改Nginx其内部默认名称。这对安全或者装逼都是非常实用的。
我们都知道一般Nginx有哪些内部名称展示，如有通过HTTP Response
Header中的Server、错误页的footer、FPM-FastCGI等。
一般来说修改3个位置，一个是nginx.h、另一个是ngx_http_header_filter_module.c、还有一个ngx_http_special_response.c。
提示：以下修改需要在编译安装Nginx之前进行，修改之后再编译
现在Web Server使用广泛，针对它的攻击也越来越多，Nginx这玩意出道时间也并不长，虽然国内很多门户网站都用它，小内存VPS用户也爱它，但是我可不想哪天它爆出了个惊天BUG，上次80sec公布的Nginx相关PHP FPM漏洞就是警示哦，倘若伪装了我的Nginx服务器，攻击者就不知道我使用的是何种Web Server，也就无从下手了。
修改src/core/nginx.h（Nginx内部名称的）
#define NGINX_VERSION "1.8.0"
#define NGINX_VER "NGINX/" NGINX_VERSION
NGINX_VERSION是版本号，NGINX_VER是名称
修改src/http/ngx_http_header_filter_module.c（HTTP ResponseHeader）
static char ngx_http_server_string[] = "Server: nginx" CRLF;
修改src/http/ngx_http_special_response.c（修改错误页的底部Footer）
static u_char ngx_http_error_tail[] =
"<hr><center>nginx</center>" CRLF
"</body>" CRLF
"</html>" CRLF
;
为什么不修改安装后的Nginx Config下的fastcgi.conf呢？
因为现在外部已经是无法了解我们的服务器名称，已经达到我们的目的了。
而且我们常用的一些程序，可能会对你的前端（反向代理服务器）做判断，毕竟Nginx不同于Apache，无法动态规则。
特别是Wordpress的缓存插件，大多会通过判断你是否Nginx，如果是的话，提醒你添加一些规则语句。
这时fastcgi.conf就起作用的，其中的
fastcgi_param SERVER_SOFTWARE
nginx/$nginx_version;可以使得PHP与Nginx内部之间的互相了解。
所以我的建议，还是不修改fastcgi.conf，当然你非要改，也可以的。